จังหวัดสงขลาา

วิถีชีวิตของชาวพุทธลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา บ้านเกาะใหญ่ ต.เกาะใหญ่ อ.กระแสสินธ์จ.สงขลา   ใช่ชีวิตตามแนวพุทธศาสนาที่มีกันมาอย่างช้านาน ...บ้านเกาะใหญ่หรือชื่อเดิมว่าเกาะชัง เป็นแผ่นดินที่ล้อมรอบไปด้วยน้ำ ซึ่งเป็นทะลน้ำจืด ในอดีตชาวบ้านที่นี้ทำอาชีพหาของป่าเพื่อนำไปแลกข้าวสารของชาวบ้านที่อยู่นอกเกาะ ปัจจุบันชาวบ้านทำอาชีพประมง และสวนยางพาราเป็นอาชีพหลักของชาวบ้านในปัจจุบัน ...บ้านเกาะใหญ่เป็นสถานที่หรือดินแดนที่มีผู้คนนับถือศาสนาพุทธ100% จึงทำให้วิถีชีวิตคนที่นี้ยึดหลักพุทธศาสนากับชีวิตประจำวัน ...ในอดีตสมัยอยุธยา เกาะใหญ่แห่งนี้มีพระภิกษุรูปหนึ่งที่ทำงานเผยแผ่พุทธศาสนาที่รุ่งเรืองแห่งยุค ต่อมาภายหลังสมเด็จพระเอกาทสรถได้ตั้งสมณศักดิ์ให้เป็นสมเด็จหัวเมืองนามว่า สมเด็จพระราชมุนี กัสสปะ ญานโมลีหรือสมเด็จเจ้าเกาะใหญ่ เป็นสมเด็จหัวเมืองพร้อมกับสมเด็จราชมุนี สามีราม คุนูปจารย์หรือหลวงปู่ทวดและสมเด็จพระราชมุนีเขากุดหรือสมเด็จเจ้าเกาะยอ ซึ่งทั้งสามรูปได้ทำหน้าที่เผยแผ่ศาสนาให้รุ่งเรือง ...ประวัติสมเด็จพระราชมุนี กัสสปะ ญานโมลีหรือสมเด็จเจ้าเกาะยอ ตอนแรกเกิดไม่มีปรากฏซึ่งหลังจากท่านได้บวชที่บ้...

1)ร้าน ใต้ฟ้าเย็นตาโฟ “เป็นร้านที่น่าสนใจในย่านเมืองเก่าของจังหวัดสงขลา ใครที่แวะมาเที่ยวสงขลาต้องมาลองร้านใต้ฟ้าครับ เมนูมีข้าวหมูเเดง หมูกรอบ ขาหมู เย็นตาโฟ อาหารอร่อย ราคาไม่แพง บริการรวดเร็ว แต่ลูกค้าจะเยอะเต็มร้าน ปิดเฉพาะวันอังคาร ถ้ามาตรงกับวันพระ ทางร้านจะมีกล้วยหอมให้ทานฟรีด้วยครับ” (เขียนโดยคุณ Leo.Leo.Kook)  ตั้งอยู่ที่ ถนนพัทลุง (ด้านขวาถนนพัทลุง จากถนนนครใน ก่อนถึงถนนนางงาม) บ่อยาง , เมืองสงขลา , สงขลา ประเภท ก๋วยเตี๋ยว , อาหารใต้ , อาหารจานเดียว/ตามสั่ง , อาหารจีน  2)ร้าน Once Upon A Time “ร้านเด่นอยู่หัวมุมถนนนครในเมืองสงขลา ทำเลดีมากๆ เลยค่ะ ใครผ่านไปผ่านมาก็น่าจะอยากทาน ร้านตกแต่งใหม่ ดูสะอาดตา แบบกึ่งลอฟต์กึ่งโมเดิร์น ก็น่ารักดีค่ะ เมนูก็มีหลากหลายสัญชาตินะ พิชซ่า ข้าว อาหารจานเดียว ขนมเค้ก กาแฟก็มีค่ะ โดยภาพรวมร้านสะอาด น่านั่งดีค่ะ” (เขียนโดยคุณ ธรรมดาใส่ไข่)  ตั้งอยู่ที่ ถนนนครใน (ปากซอยถนนสายบุรี) บ่อยาง , เมืองสงขลา , สงขลา เวลาเปิดบริการ อังคาร - อาทิตย์ : 09:00 - 21:00 ประเภท อาหารนานาชาติ , อาหารไทย 3) ร้าน เจ๊นิ เข้าต้มปลา บะ...

และในวันนี้เราจะมาแนะนำอีก 6 ร้านที่อยู่ในถนนนางามจังหวัดสงขลากันนะครับ 7. ลูกชิ้นหมูนึ่ง (สูตรโบราณ) เจ๊โม้ยเจ้าเก่า หม่ำซาลาเปาหมดแล้ว เดินตรงมาทางศาลหลักเมือง แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยยะหริ่ง จะเจอร้านถัดไปของเราอยู่ตรงหัวมุมพอดิบพอดี  “ลูกชิ้นหมูนึ่ง (สูตรโบราณ) เจ๊โม้ยเจ้าเก่า”  มาถนนนางงามแล้วไม่ได้แวะทานลูกชิ้นหมูนึ่งร้านนี้ถือว่ายังมาไม่ถึงนะเธอ! ลูกชิ้นจะเป็นหมูสับปั้นเป็นก้อนกลมและนำไปนึ่ง เนื้อหวานหอมนุ่มเด้ง ทานกับซอสแดงสูตรลับ ราคาไม้ละ 10 บาทเท่านั้น ที่ตั้ง:  หัวมุมซอยยะหริ่ง ถนนนางงาม  เวลาเปิด – ปิด: – โทร: –  8. ร้านป้าจวบ เถ้าคั่ว ก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมู เดินตรงเข้ามาในซอญยะหริ่งอีกนิดเดียวกับจะพบกับร้าน  “ร้านป้าจวบ เถ้าคั่ว ก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมู”  เค้าว่ากันว่า เถ้าคั่ว ร้านนี้อร่อยไม่เป็นสองรองใครในสงขลา เป็นสูตรเก่าแก่ จะอร่อยจริงหรือมั่วมาพิสูจน์กันครับ! บางคนอาจจะยังไม่รู้จักว่า  เถ้าคั่ว  คืออะไร? เถ้าคั่ว หรือ เต้าคั่ว เป็นอาหารโปรดของชาวสงขลาและจังหวัดใกล้เคียง เป็นเมนูที่ประกอบไปด้วยเต้าหู้แข็งทอด ผักบุ้...

สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้ผมมีหนึ่งรีวิวสุดพิเศษมาแชร์กับทุกคนอีกแล้ว! เป็นรีวิวระหว่างทริปที่ผมลงไปเที่ยว อ.เมือง จ.สงขลา ซึ่งเป็นครั้งที่ 2 ของผมแล้วสำหรับจังหวัดนี้  ไป คร่าวนี้เลยจะขอรีวิวอะไรใหม่บ้างๆ เลยมาจบที่  “11 ร้านอร่อย แนะนำให้มาลอง @ ถนนนางงาม อ.เมือง จ.สงขลา”  นับว่าเป็นรีวิวพลีชีพมากเพราะผมต้องมาตะเวนทานทั้ง 11 ร้านถึง 2 วัน แต่มีความสุขน่ะ เพราะ ถ.นางงามเป็นถนนสายเก่าแก่ที่ทรงเสน่ห์มาก ไม่ว่าจะในเรื่องของวิถีชีวิตของคนในพื้นที่ บ้านเรือนและบรรยากาศเก่าๆ ร่วมไปถึงอาหารการกิน ใครกำลังวางแผนมาเที่ยวสงขลาอยู่ … ไม่ควรพลาดรีวิวนี้ครับ! ก่อนจะไปถึงเรื่องอาหาร เรามาทำความรู้จักกับถนนนางงามกันสักนิดครับ  ถนนนางงามเป็นถนนสายเก่าแก่ของ จ.สงขลา มีประวัติยาวนานกว่าร้อยปี แต่เดิมเรียกว่า “ถนนเก้าห้อง” เนื่องจากเริ่มแรกมีอาคารบนถนนสายนี้เพียง 9 คูหา หรือ 9 ห้อง และในปี พ.ศ.2478 จังหวัดสงขลา ได้จัดงานปีใหม่พร้อมกับจัดประกวดนางงามสงขลาขึ้น นางงามที่ชนะและได้เป็น “นางงามสงขลาคนแรก” นั้นก็อาศัยอยู่ ณ “ถนนเก้าห้อง” นับแต่นั้นมาคนสงขลาจึงเรียกถนนเส้นนี้...